Instant photos :

Le château de Bonaguil, tout près de ma maison .....

Mon paradis ....

Les travaux de cet été ....

Fini !!!!!

Vues de la terrasse pour le petit déjeuner .....

Le bois sur le côté de la maison ....

Jour d'orage .....

Mes fleurs préférées .....

Instant humour :

Bonne journée !!!

Instant photos de vacances (suite) :

ROCAMADOUR :

Au cœur du Haut-Quercy, accrochée à une falaise dominant la vallée de l'Alzou, cette cité est un lieu de pèlerinage réputé depuis le XII^e siècle. On vient y vénérer la Vierge noire et le tombeau de saint Amadour.

C'est un site touristique de premier plan, l'un des plus visités de France avec 1,5 million de visiteurs par an

La cité médiévale, aux ruelles tortueuses, est gardée par une série de portes fortifiées.

Un escalier monumental, que les pèlerins gravissaient à genoux conduit à l'esplanade des sanctuaires, où se cotoient la basilique Saint-Sauveur, la crypte Saint-Amadour, les chapelles Sainte-Anne, Saint-Blaise, Saint-Jean-Baptiste, Notre-Dame (où se trouve la Vierge noire) et Saint-Michel. L'ensemble est dominé par le palais des Évêques de Tulle.

Un lieu splendide mais un peu trop visité à mon goût, avec tout ce que cela entraine !!!!

Instant cuisine :

ACCRAS DE MORUE :

Recette donnée par un ami antillais

Pour 6 personnes :

1/2 morue salée                                         2 gousses d'ail

250 gr de farine                                         2 petits piments oiseaux

2 oeufs                                                      persil, sel, poivre

1/4 l de lait                                                huile pour friture

50 gr de levure de boulanger                    

2 oignons, 1 échalotte                               

La veille, ôtez la peau de la morue, les arêtes. Coupez-la en morceaux et mettez-là à dessaler dans une grande quantité d'eau que vous renouvellerez ....

Le lendemain, préparez la pâte: délayez la levure avec le lait tiède.

Dans une terrine, versez la farine, le sel.

Ajoutez les oeufs puis le lait.

Vous devez obtenir une pâte moins fluide qu'une pâte à crêpe.

Laissez reposer 1 heure recouverte d'un linge.

Epluchez un oignon, l'ail, l'échalotte. Mettez les dans 1/2 l d'eau avec le sel et le poivre, faites bouillir.

Plonger la morue dans cette eau pour la pocher, gardez l'eau frémissante 5 mn.

Egouttez et passez la morue à la moulinette ou dans un robot.

Hachez finement le second oignon et le persil, coupez les piments en tout petits morceaux.

Reprenez la pâte et chassez l'air en 2 ou 3 coups de spatuleset ajoutez lui la morue, le persil et les piments.

Mélangez bien ....

Préparez un bain de friture très chaud, faites y tomber des cuillerées de la préparation, laissez gonfler.

Egouttez sur du papier absorbant, servez chaud.

Pour un apéritif dinatoire : un régal !!!!!!

Aimer est une aventure

sans carte et sans compas

où seule la prudence égare."

Romain Gary

Il y a bien longtemps que je ne suis venue ici ....

Retour de vacances difficile, reprise du travail mouvementée ....

Bref ....

Le silence de ma part, même si parfois je passe vous lire, je reste silencieuse .....

Cette semaine, je suis en vacances, et oui, encore !!!

Mais pour la bonne cause : dernière tranche de mes peintures !!!!!

Bientôt mon appartement sera comme neuf !!! Plus de traces de dégâts des eaux !!!!!!

En attendant, c'est le grand bazar à nouveau : cuisine, salle de bains et WC débarrassées et le tout entassé dans les autres pièces.

Mais ce n'est rien en pensant à la poussière qu'il y aura ensuite !!!!!

Allez, je ne pense pas au ménage qui m'attend .....

Petit retour sur mes vacances ......

Instant photos de vacances :

Première excursion : l'Ariège, plus précisément Foix et son château

Le château de Foix est un château fort qui domine la ville de Foix. Lieu de tourisme important, il est renommé dans toute l’Ariège comme haut-lieu cathare.

En 1034, le château devient chef-lieu du comté de Foix et joue un rôle déterminant dans l’histoire militaire médiévale. Durant les deux siècles suivants, le château abrite des comtes aux personnalités brillantes qui furent l’âme de la résistance occitane pendant la croisade contre les Albigeois et leur comté devint le refuge privilégié des cathares persécutés.

Erigé au XIème siècle, ce château fort résista vaillamment à Simon de Montfort, chef de la croisade organisée contre les cathares. « Je ferai fondre comme graisse le rocher pour y griller le maître » aurait-il déclaré devant la forteresse qui demeura imprenable en dépit de ses efforts.
Le maître du château est Raymond Roger de Foix, grand défenseur des cathares. Son comté est un sanctuaire pour les persécutés, et lui-même est entouré de femmes très engagées. Son épouse Philippa compte parmi les premières religieuses cathares, sa sœur Esclarmonde a participé au débat qui opposa avant la croisade les « hérétiques » aux légats du Pape, sa belle-fille est croyante cathare et subit un terrible outrage posthume : en 1269, l’Inquisition fera exhumer et brûler ses restes.

Phrases gravées par les prisonniers

Malgré le départ de la famille comtale pour la région du Béarn (Pyrénées-Atlantiques), le château de Foix continua à symboliser la puissance de la lignée des Foix-Béarn et du plus célèbre d’entre eux, Gaston Fébus. Siège du gouverneur aux XVIIème et XVIIIème siècles, prison jusqu’en 1862, le château restauré abrite aujourd’hui le très intéressant musée départemental de l’Ariège. Consacré à l’histoire du Comté de Foix, à la construction au Moyen Age et à la vie du château, le musée accueille par ailleurs de nombreuses expositions temporaires.

Un sculpteur sur tronc ....

Retour dans mon "chez-moi"

La famille des Passifloraceae est une famille de plantes dicotylédones,

 plantes grimpantes aux fleurs spectaculaires, mais leur abondance n'est garantie que dans les régions au climat doux.

Elles tirent leur nom du fait que les missionnaires jésuites d'Amérique du Sud se servaient, pour représenter la Passion du Christ auprès des indigènes, de la fleur de cette liane : son pistil, les dessins de sa corolle et diverses pièces florales ressembleraient à une couronne d'épines, au marteau et aux clous de la Crucifixion

Les parties aériennes de la passiflore officinale (Passiflora incarnata) sont connues en phytothérapie pour leur action anxiolytique et sédative. Elle donne un fruit comestible à la saveur acidulée (le fruit de la passion) qui entre dans la composition de sorbets, de jus ou de coulis.

Effectivement, plein de fruits cette année, mais pas très bons .....

BISOUS A TOUS !!!!!!!!

Des nouvelles de moi :

Epuisée ......

Pas le moral ....

Le travail : on se demande pourquoi avoir fait cette lutte pour avertir d'une crise institutionnelle et de conditions de vie intolérables pour les bébés dont nous nous occupons puisque rien n'a changé !!!!! 

Même la PMI semble se ranger du côté de la Direction :

notre projet est peut être trop innovant pour ces personnes qui préfèrent des lits à barreaux soi-disant plus sécuritaires à nos "nids" plus contenants permettant aux jeunes enfants de décider de leurs envies , de leur "indépendance" .......

MARRE !!!!!!!!!!!!!!!!

Instant humour :

Un motard roulant très vite pour tester sa toute nouvelle moto
se fait rattraper par un motard de la police après une longue poursuite,
n'ayant entendu la sirène qu'après un bon bout de temps. 

Le motard policier lui dit :
"Écoutez... vu l'importance de votre excès de vitesse,
vous allez vraiment prendre le maximum.
Je vais vous dresser un PV pour excès de vitesse, un autre pour refus d'obtempérer,
vous mettre en prison, et taper plusieurs rapports...
Mais comme je suis fatigué et que je désire quitter mon service le plus vite possible,
je vous propose une alternative.
Si vous me trouvez une excuse bidon
QUE JE N'AI ENCORE JAMAIS ENTENDUE, je vous laisse repartir.".

Le motard réfléchit quelques secondes et dit :
Ma femme m'a quittée la semaine dernière
pour aller vivre avec un motard de la police de la route.
Alors quand j'ai vu qu'un motard de la Police commençait à me poursuivre
avec une moto, j'ai accéléré.
Je croyais que c'était lui qui voulait me ramener ma femme.

Quelques photos :

Une balade à la ferme de Paris

Gégé du28 pourrait-il me dire le nom de cette plante ?

Ces fruits ressemblent à des piments,des poivrons ....

N'étant vraiment pas très présente ces temps-ci,

je vous souhaite de bonnes vacances !!!!

Pour moi, départ le week-end prochain ....

en espérant que le soleil et la chaleur seront de la partie !!!!!

Débrousaillage et piscine au programme

comme chaque année !!!!

Un peu de farniente aussi .....

Et peut être un petit palmier planté au bord de la piscine .....

pour compléter le dépaysement !!!!

Une bonne idée ????

Moi, cela me tente en tout cas,

je vais me renseigner !!!!

Des amis m'ont proposé une nouvelle sore de tondeuse !!

Pas sûre qu'elle va être efficace ......

Bon 14 Juillet !!!!!

A bientôt !!!!!!!!!!!!

Bonjour !!!!

Enfin c'est l'été,

bientôt les vacances ......

Dans un mois, j'y serai !!!!!

Enfin si tout va bien !!!!!

Après un peu de nettoyage du jardin, de la piscine ....

apéro en maillot de bain ...

Ok, je n'oublierai pas la séance épilation avant !!!!

J'espère que vous avez passé une bonne fête de la musique !!!!!

Quelques photos encore de mon week-end ardenais :

Un retour aux sources ....

Malgré mes origines du sud ouest,

J'ai une arrière grand-mère née au Luxembourg ...

J'avais toujours dit que j'irai voir Diekirch .....

Nous voici donc sur la route .....

Belgique tout d'abord .....

Etonnant, non ???

nous avons des leçons à tirer de nos voisins luxembourgeois

Tout est beau, tout est propre ici ...

même les poubelles sont cachées en général .....

St Nicolas est très présent

Finallement, j'ai été un peu déçue de cette visite .

Tout est trop propre ....

On sent que le niveau de vie est aisé : pas de vieille voiture, petites ou grandes, elles sont toutes en état ....

Pas de SDF dans les rues, là, c'est tant mieux ...

Mais pas d'histoire dans cette ville entièrement refaite ... La guerre a tout dévasté .....

Château de Bourscheid,

à quelques km de Diekirch

Le château-fort de Bourscheid est situé sur un promontoire escarpé, accessible uniquement du nord-ouest, surplombant la rive droite de la Sûre de 150 m, à une altitude de 360 à 380 m au-dessus du niveau de la mer.

manoir médiéval, entouré d’un épais mur d’enceinte, muni de 11 tours

Vers l’an 1000, un fortin de bois est transformé en château fort de pierres (les fouilles ont permis de mettre au jour des structures romaines, mérovingiennes, carolingiennes et ottoniennes).

De cette première construction en pierre, il ne subsiste que le donjon et le mur d’enceinte ceinturant le château supérieur. Le renforcement de l'enceinte extérieure est achevé en 1384.

En 1477 est construit l’actuelle avant-cour. Elle permet de mieux protéger l’unique accès au château : construction d’un grand portail protégé par des palissades extérieurs, un gros bastion d’artillerie et un fossé flanqué de 4 tours avec pont-levis.

En 1812, le château est mis aux enchères alors qu’il est déjà dans un état de délabrement avancé. En 1936, les ruines du château sont classées monuments historiques et l’État luxembourgeois les acquiert en 1972.

Retour en Belgique, à Bouillon très exactement,

frontière franco belge ....

Le lieux de prédilection des Français le dimanche ....

Là aussi, un magnifique château ....

Cette forteresse fut édifiée pour protéger le duché de Basse-Lotharingie, stratégiquement situé sur l'axe Reims-Liège-Aix-la-Chapelle.

Le château fort, qui abrita jusqu'à 200 soldats, avait la réputation d'être imprenable.

Aussi, l'ennemi préférait appliquer la technique du siège pour affamer les défenseurs, surtout en hiver. Mais dans le château, on avait tout prévu.

 On disposait d'un accès à une source d'eau potable et les stocks de vivre étaient hissés le long d'une galerie de 30 m de profondeur.

 La poulie était actionnée par des soldats qui couraient en rond dans une sorte de manège en bois.

L'intendant du château exerçait une fonction essentielle : c'était lui qui calculait la quantité de nourriture nécessaire pour pouvoir tenir un siège

Quelle chaleur !!!!!

Au pied du château, on se baigne !!!!!!

Bonne journée et